L’Assemblea della Sezione Alimentari e Bevande di Confindustria Vicenza ha eletto i componenti del Consiglio per il nuovo mandato. Successivamente, il Consiglio ha proceduto alla nomina di Mattia Pedon quale Presidente.
Manager con una solida esperienza internazionale nel settore food, Pedon intraprende il suo percorso a soli 19 anni trasferendosi in Cina, dove consegue una laurea in International Economy and Trade presso la Jinan University di Guangzhou. Nel 2010 entra nel Gruppo Pedon, occupandosi della selezione di legumi nei mercati esteri. Nel 2011 fonda la sede di Dalian, contribuendo allo sviluppo della presenza aziendale in Asia. Rientrato in Italia nel 2016, entra nel dipartimento acquisti di Pedon Spa come esperto di legumi. Dal 2019 è membro del Consiglio di Amministrazione di Pedon Spa e dal 2022 ricopre il ruolo di Direttore Acquisti del Gruppo Pedon.
Il nuovo Presidente sarà affiancato da Marco Zuccato, di Zuccato F.lli Srl, che ricoprirà l’incarico di Vicepresidente.
Sono stati inoltre nominati Ilaria Fabiola Tabone, di Molino Rossetto Livio Srl, quale rappresentante nel Consiglio Generale di Confindustria Vicenza, e Luciano Cielo, di Villa degli Olmi Spa, quale rappresentante della Sezione nel Comitato Piccola Impresa di Confindustria Vicenza.
Il Consiglio della Sezione Alimentari e Bevande di Confindustria Vicenza risulta quindi composto, oltre che da Mattia Pedon, Marco Zuccato, Ilaria Fabiola Tabone e Luciano Cielo, da Angelina Albiero, di Caseificio Albiero Srl; Luca Cielo, di Cielo e Terra Spa; Alessandro Coriele, di Cles Srl; Daniela Cosaro, di Cosaro Srl; Patrizia Dal Toso, di Antiche Distillerie Riunite Srl; Elena Matticari, di Joe & Co. Srl; Angelo Nardini, di Ditta Bortolo Nardini Spa; e Gianluca Paulillo, di Latterie Vicentine S.C.A.
“Con questo nuovo incarico desidero mettere a disposizione del settore food la mia esperienza analitica e la mia costante attenzione verso le nuove frontiere tecnologiche. Sono convinto che il futuro del comparto passi dalla capacità di leggere il mercato attraverso dati e indicatori concreti, affiancando a questa visione l’integrazione dell’Intelligenza Artificiale come leva strategica per rendere il settore più efficiente, moderno e competitivo. Anche le sfide che oggi possono sembrare lontane o difficili devono diventare un motore per continuare a innovare, evolvere e generare nuova crescita”, dichiara Mattia Pedon, nuovo Presidente della Sezione Alimentari e Bevande di Confindustria Vicenza.
“Desidero inoltre rivolgere un ringraziamento particolare a Ilaria Fabiola Tabone, che in questi anni ha guidato la Sezione con impegno, visione e attenzione alle esigenze delle imprese del comparto, contribuendo a rafforzarne il ruolo all’interno del sistema associativo e nel confronto sui temi strategici per il settore alimentare e delle bevande”, conclude Pedon.